Lake Charles, en Louisiane : l’une des meilleures destinations

Lake Charles, en Louisiane, est idéal quelles que soient vos envies : casinos, sentiers de randonnée, cuisine cajun, culture créole, magasinage, architecture victorienne, musées et plus encore. Je ne prends donc aucun risque en vous disant que vous y trouverez votre bonheur.

Après une bonne nuit de sommeil dans l’un des hôtels-casinos et quelques beignets pour déjeuner, je me suis rendue au musée du Mardi gras qui abrite la plus grande collection de déguisements au monde. Ils valent vraiment le coup d’œil et j’ai même pu en essayer un ou deux pour le plaisir! Après ma visite du musée, je me suis promenée dans le quartier historique de Charpentier District. Les maisons, qui datent du 19e siècle, sont splendides. Deux ou trois étaient d’ailleurs à vendre et j’aurais bien sauté sur l’occasion si j’avais eu la moindre chance.

La Louisiane est bien le lieu où, selon le slogan Pick Your Passion, vous pourrez choisir votre passion dans cet État d’une incroyable diversité, où à seulement quelques minutes de voiture, vous changez de monde, littéralement.

Aucun autre endroit des États-Unis n’est mieux connu pour sa musique et sa cuisine. C’est en Louisiane que sont nés le jazz, la musique cajun et zarico, et que le blues américain, la musique country et le rock’n roll ont acquis toute leur profondeur. Le riche patrimoine musical est la toile de fond idéale pour déguster les plats uniques de la région. Même le nom de ces spécialités, filé gumbo, jambalaya, étouffée, attisent la curiosité, autant que le palais.

Le jazz comme la Nouvelle-Orléans où il est né, résultent du mélange éclectique des cultures et influences européenne, africaine et caribéenne. Cent ans après sa naissance, le jazz se déverse toujours dans les rues des quartiers touristiques populaires, comme le Quartier français et le Faubourg Marigny. À l’ouest de la ville, se trouvent les marais du pays bayou et les prairies d’Acadie, où les rendez-vous de la musique acadienne et zarico ponctuent le paysage, des salles de danse et des petites boîtes de nuit peu connues, aux festivals sur les porches des fermes de l’arrière-pays.

Le nord et le centre de la Louisiane restent le pivot du blues américain, du rock’n roll et de la musique country. Des artistes notables se sont installés dans la région, notamment Jerry Lee Lewis, Tim McGraw et Kix Brooks. L’un des lieux les plus emblématiques de l’histoire de la musique américaine est l’auditorium municipal de Shreveport. L’émission de variétés « Louisiana Hayride » des années 50 a lancé des artistes comme Hank Williams, Elvis Presley et Johnny Cash.

Géographie

L’État de la Louisiane s’étend sur une surface de 125 674 km² (près du quart de la France). Baton Rouge, fondée par les Français au XVIIIe siècle, en est la capitale. Le visage qu’elle présente est surtout celui d’une ville industrielle : en témoigne une immense raffinerie de pétrole qui côtoie le port maritime.

Les plantations de canne à sucre qui entourent Baton Rouge et qui s’étendent vers La Nouvelle-Orléans le long de River Road forment une nature plus sauvage : ces bâtisses de bois ou de brique sont implantées dans une végétation de chênes ou de cyprès.

Le paysage du nord de la Louisiane, autour de Natchitoches, est moins attirant : des plaines agricoles et des sites industriels (principalement pétroliers).
En revanche, plus au sud, autour d’Opelousas, Lafayette, New Iberia et Houma, c’est le pays cajun qui présente le plus d’attraits avec la région des bayous et la région des prairies.
La région des bayous, concentrée autour de Lafayette et Grand Isle, est régie par les eaux. Ici, le paysage de la Louisiane est fidèle à son éternelle image de pays verdoyant et sauvage : alligators, écrevisses et nombreux cyprès. Les marécages s’étendent à l’infini entre Baton Rouge et Lafayette. Les bras de fleuve et les lacs dessinent ainsi un gigantesque labyrinthe appelé l’Atchafalaya Basin.
La région des prairies (au nord et à l’ouest de Lafayette) est, quant à elle, plus paisible. L’authentique Louisiane se trouve dans les villages bien plus pauvres.

En savoir plus : http://www.routard.com/guide/louisiane/444/geographie.htm#ixzz40JrvGeI6